＂瘦身＂不等于＂省油＂ 食用油玩概念消费者不买账

时下，花生油不时地叫嚣着涨价，食用油市场正打的火热，各种食用油品牌纷纷出招。在食用油市场竞争高度集中的当下，毋庸置疑，油企只有通过不断创新，才能跳出惨烈竞争，拓展赢利空间，然而纵观省城的食用油市场，标榜创新变相涨价的“概念油”层出不穷，眼下，有的品牌甚至“瘦身”一半却打出“省油一半”的招牌，让不少消费者疑问重重。

真的省油还是变相涨价

眼下，名目繁多的新概念让消费者忽然觉得买瓶油成了件相当劳心的事。“最近看广告，龙大又出了新一代花生油，能省油50%，又是炒作噱头还是真能省油?”昨天，在历山路一家大型超市里，正在选购食用油的刘女士表示，“这些形形色色的新概念，真是把我搞晕了，越是这样宣传，反而觉得越不踏实。”最终刘女士还是选择了家里常用的品牌。

虽然广告随处可见，但记者走访了省城多家超市，并未看到刘女士提到的上述油品的身影。随后记者联系山东龙大商贸有限公司济南分公司，接电话的工作人员告诉记者，新一代花生油每桶2.5L，售价将在80—90元。

龙大新一代花生油“瘦身”了，但是价钱却“长胖”了。记者算了算，目前品牌知名度相对较高的鲁花花生油5L装145元，2.5L不过才70多元，龙大新一代花生油足足比鲁花贵了一到两成。

“宣传其功能本身没有错，但若借此炒作概念，以此提高价格，就不太合适了。”采访中，不少消费者纷纷表示。

花高价买油壶消费者不买账

“以前一个月用5L油，花费139元，现在一个月用2.5L，只花费80多元，对消费者来说确实省油了。”当记者表示，龙大新一代花生油瘦身实为涨价时，上述工作人员立即表示。这句话乍一听貌似有理，但是仔细琢磨却发现并不是这么回事。

这种新一代花生油到底怎么省油呢?据龙大花生油专柜的一名销售员介绍，原来龙大新一代花生油要配合该厂自制的油壶才可以省量，“我们有个获得国家专利的油壶，你买油就会送油壶，这个油壶保证你用油不会多。”

省油靠油壶，而且要付出更高的价钱，消费者会不会买账?记者随机在该商场采访了十名消费者，其中九名消费者持否定态度，认为这种宣传没什么实质意义，只是偷换了省油的概念，制造噱头，“我家也比较关注健康，很注重油的用量，家里有个量勺，控制油的用量也很方便。”采访中，在银行做会计的王女士坦言，控制油量的方法很多，“自己买的是油不是油壶，不会为油壶埋单。”

专家说法

目前没“省油工艺”

龙大新一代花生油表示，以炒豆芽为例，用预设油量的一半，炒出来的豆芽与用预设油量炒出来的整体口感接近。如此一来，便省油50%。

对此，济南市食品工业协会一刘姓负责人表示，“跟自己原有的产品比较无可厚非，如果跟同行业其他品牌比较则夸大宣传了。”他告诉记者，目前国家还没有这样的“省油工艺”，“如果这个品牌做到了省油效果，那么全行业都会做到。”

同样，济南市烹饪协会一高级大厨也表示，一道菜的味道不是用油量的多少决定的。