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明码标价难除酒店海鲜价格乱象

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酒店的确有明码标价的必要,但若要解决酒店海鲜价的问题根源,恐怕只对标价方面做出相应的规定与管理只能治标,而非治本。

物价局又要对酒店价格动刀了,不过这次并不是只针对广交会这一特殊时期。日前,广东省物价局出台了《酒店客房明码标价管理规定》(下称《规定》),《规定》共13条,适用范围为本省行政区域内经营酒店客房服务的各类宾馆、酒店、饭店、大厦、招待所、培训中心、会议中心、度假村、疗养院等经营者。县级以上人民政府价格主管部门是酒店客房明码标价的管理机关,将依法对酒店客房经营者执行明码标价的情况进行监督检查。《规定》指出,酒店应当以价目表的方式明码标价,内容要包括酒店名称、酒店星级、客房类型、今日房价、计价单位、日期、酒店服务电话、价格举报电话等,如果价格发生变动,应及时更新标价内容,酒店客房住宿时间的具体结算方法。《规定》将于11月起执行。

酒店海鲜价是否会因此而消失?所谓的酒店价格乱象是否会有所改善?事实也许并未如此简单。

酒店的价格随市场需求而变动,这在业界十分普遍,而且无可厚非。以广州为例,每年两期广交会,酒店价格就会有不同幅度的飙升,离会展中心近的价格甚至翻倍。而每年物价局也会在这个特殊时期对酒店价格进行“上限规定”。如今年3月份,广州市物价局对广州地区酒店房价实行行业指导价,五星级酒店标准房的标价最高不过2190元/晚,然而事实上靠近会展中心占地理优势的高星级酒店在广交会一、二期的标价一般在3000元/晚左右,远远高于指导价。

尽管三令五申地“限价”,但酒店价格最终仍然随市场而动。卖得高,也不乏客源,这样的情况让不少酒店面对“限价”,依然趾高气扬,或是占尽了地理优势,或是服务质量高人一筹,或是营销渠道做到了极致。站在酒店的角度而言,根据淡旺季的不同,市场供求关系的变化来调整价格,本来就是天经地义的事。

也正是因为供求关系的变化,有些五星级酒店卖不到五星价格也是时有发生的事。比如,城郊的五星级温泉酒店,正值温泉淡季,但前台依然标着过千元一晚的门市价,实际上,房间大部分则通过团购网、批量卖给旅行社等方式出售,而价格仅是门市价的六到八折,甚至更低。毫无疑问,这一切都是由市场的供求关系而定。

不可否认的是,酒店的确有明码标价的必要,但若要解决酒店海鲜价的问题根源,恐怕只对标价方面做出相应的规定与管理只能治标,而非治本。为什么会有海鲜价,和供求有必然关系,归根结底也是和资源分配不合理有关。一些酒店坐拥优美景色,在旅游景区景点附近,必然有明显的淡旺季之分,越是在旺季价格越是飙涨得厉害,单体酒店如此,同片区域的酒店群也同样如此,只要是旺季,很少会看到这些占尽资源优势的酒店们打价格战,更有甚者还会结成高价联盟,一同面向市场这块肥肉。并不是你情我愿的买卖就一定合理或者毫无争议,消费者面对海鲜价可能更多的是心存无奈,但最终又不得不被逼接受它。

比明码标价更具体,更具实际意义的措施或是对价格的涨跌予以一个合理的活动空间,或是适时举行听证会,因为,最终要解决的应该是保证消费者和酒店之间的利益相对平衡。




 

责任编辑:张扬

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