山西辣椒红色素远销印度

本报讯 (记者孟婷)5月16日，经长治检验检疫局检验合格，一批货值2.8万美元的辣椒红色素顺利出口印度，这是我省首次出口此类产品。

辣椒红色素是以辣椒为原料，提取、精制而成的天然色素。产品色泽鲜艳、着色力强，主要用于方便面、饼干、罐头等食品，以及化妆品和高级饲料等领域。

为使辣椒红色素成功打入国际市场，长治检验检疫局邀请专家深入企业现场指导，帮助企业建立完善质量控制体系，并督促企业加强自检自控能力建设，以确保产品质量。