晚餐吃什么不会胖

近日瘦身主义者盛行一句口号:晚饭是留给你的敌人吃的!于是，越来越多的人选择拒绝晚餐，宁愿看着别人大口咀嚼，自己吞着口水，也要保持自己身上不长那几两肉。其实，何必让自己如此心塞，你本该喊着“吃自己的晚餐，让别人胖去吧”的口号，享受属于自己的温暧晚餐。现在就告诉你，晚餐到底怎么吃才不会胖。

说到晚餐，你会马上提出负面理由:在家吃还好说，在外面有应酬哪还顾得上瘦身。其实，晚餐分为两种，在家吃：注重营养和顺序;在外吃，那就要拼点餐技巧了。在外面吃：只要晚餐吃得对，你的体重不会增，身材依然好，营养跟得上，好身材+好身体，通通都是你的。

晚餐，选择自己烹饪美食，就好像把关于体重的主动控制权掌握在自己的手里一样。简单而清淡的美食是首选。但这并不是说晚餐就要滴肉不沾，这就要看你烹饪时选材的比例和用餐过程中的顺序了。

食材比例好，身材恢复早

自己烹饪晚餐，要以清淡为主，不要做以肉类为主的菜肴(比如排骨、牛肉)最好是青菜搭配肉类一起炒，青菜与肉的配比最好是20：1，也就说500g青菜，放入25g左右的肉就可以了。在肉类的选择上，以红肉为主，其中所含有的左旋肉碱也能起到促进燃烧脂肪的作用。很多人认为，晚上来条清蒸鱼不错，以一条清蒸鲮鱼为例，清蒸后一条鲮鱼的热量493千卡，着实不小哦!

用餐顺序对，身形就是美

一桌丰富的菜肴，可不是你想先吃哪个都可以。晚餐时，餐食的摄入顺序也很有讲究。先喝汤，再吃菜，然后是肉和米饭。这样的顺序可以增加组纤维的摄入，减少身体吸收过多高脂肪食物，从儿起到控制体重的作用。

放手烹饪权，点、食需严选

和朋友、合作伙伴一起共进晚餐，很多时候，美食选择并不是你想怎样就怎样，那么对体重的主动控制权就转为被动。这个时候，你就要在点菜和用餐速度上花一些小心思了。

综合点餐，热量脂肪都变少

如果只有两个人用餐，那么肉菜和青菜的比例是1：1就可以，起到综合所摄入卡路里的作用。但如果是多人用餐肉菜和蔬菜的比例一定控制在1：3，也就是1份肉菜加上3份青菜最为合适。一定点清淡的汤，以增加自己的饱腹感，减少主食的摄入。

细嚼慢咽，脂肪燃烧没人拦

虽然你可能是女汉子，但是吃饭的时候还是优雅一些吧，每一口入口的美食都要慢慢咀嚼至少20下，确保食物被彻底嚼碎。这样才可以促进胃肠道消化，吸收有效营养，让多余热量随着身体代谢排泄出去。

小贴士：

用餐时间：晚上8点

8点后只喝水，水果也不可以吃，有助睡前身体消化。

时间：九点后只聊天，不可动筷

看准时间，9点放下筷子、再吃就无法消化了。

饮料：最好白开水

任何一种饮料都含有糖分，以水代酒最时间。

甜点：不要

别那么讲究了，热量摄入警戒线即将破表。

地点：拒绝茶几

很多人吃饭愿意在荼几上，看着电视吃，这样会在腹部、臀部囤积脂肪。

人物：好友或家人

独自吃饭很孤单，一个不小心饮食过量，那就只能怪自己了。