三年,台湾茶渐受庄里喜爱、认可
对话河北轩澜一品文化有限公司总经理杨民
环渤海财经网(记者贺一鸣) 记得第一次接触河北轩澜一品文化有限公司总经理杨民是三年前在石家庄举行的河北省茶博会上,当时,第一次参加茶博会、刚刚引入台湾茶的杨民仅占用了一个标准展位,显然是对台湾茶能否受到博览会的青睐和消费的认可,以及台湾的口感、价格能否融入大陆,尤其是河北、重北方消费的偏好而缺乏信心。但恰恰是这届茶博会,河北轩澜一品文化有限公司引入的多款台湾茶都备受欢迎,小小的展位不能满足前来品尝、洽谈、交流的客人。由于市场的接受杨民信心大增,在随后的几届茶博会上参展设计上全部安排特装参展,不仅推出了台湾茶的品牌、树立了形象,还利用展会上特装中较为宽敞的空间,与客人、茶友、消费者轻松地交流,细细地品味、细细的观察。
环渤海财经网记者:引入台湾茶到河北,大大小小的展会参加有十余次,对经营台湾茶有什么感悟?
杨民:最直接的感悟就是好品质的茶品一定会得到市场的认可,一定会得到消费者喜爱的。只要让大家品到茶就不担心没人认可。展会对茶品的销售和广泛的品尝是个很好的平台。我们引入的台湾茶品,渐渐地被石家庄和河北的消费者接受,也是得益于展会提供的品鉴平台和交流的机会。每个博览会(展会)下来都会结识多位真正懂茶、喜爱台湾茶的朋友,几年下来朋友也越来越多,台湾茶也越来越受到市场的认可。
环渤海财经:目前产品同质化非常普遍也很严重,同业竞争,同品牌竞争比比皆是,在引入台湾茶后,是否发现市场有过度的竞争或类似的品牌存在。
杨民:竞争肯定是存在的,如常年饮茶的习惯,形成了一个口感、品种等都是竞争,我们要做的就是引导消费者喝什么茶更绿色、更健康,包括告诉消费者,哪些茶的品质更好、更健康。
近几年,有不少产自越南的茶品,打上台湾茶的标签进入大陆销售,在事实上确实影响了台湾茶的形象。但从另外角度讲,为什么打上台湾标签就能卖?还是因为台湾茶本身的品质过硬,让人们放心。我们在日常也不断地告诉客人如何区分同样包装的两个产地茶。其实越南茶也有一定品质,只是比台湾产的差了一点,那你卖那个价钱不就好了。例如台湾的顶级茶品“黑金仔”,换个包装也是达不到那个品质的,一尝就可尝出来。
环渤海财经:从第一次参加茶博会我们就发现,展位上有不少茶具,这些是否是台湾的,对台湾的茶具如何评价?
杨民:我和近几年因茶而结识的朋友认为,台湾茶具与台湾茶很相似。台湾茶具的性价比很高,“精而俏”是台湾茶具的特点,并且价格稳定,不像大陆有些紫砂类动辄大几万、十几万、几十万,这样的价格有些离谱,台湾的茶具在东南亚同茶叶一样享有很高的地位和口碑。
环渤海财经:茶叶目前越来越像日用消费品,而日用品目前在市场上的价格和诚信乱象比比皆是,茶叶市场的现状如何?
杨民:石家庄、河北省的茶叶市场还是相对规矩的,毕竟做茶和其他产品相比还是有区别的。另外,做茶人的心理是同品茶道理一样,是不能着急的,要培育,如同泡茶,要慢慢品味、渐渐接受,从这个角度讲,做茶不能一夜暴富,市场不能乱,做茶的同行们都知道这个道理。
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