2017家电大趋势：争夺智能厨房入口

“行业内热、消费者冷”一直是智慧家庭尴尬的困境，今年海尔、美的、博西等中外家电巨头都在加快智慧家庭的落地，整套智能家电，成为2017AWE上的最大亮点。相比此前大家在智能客厅中的“蜂拥而上”，今年智能厨房“继续跟进”。

从单机智能到系统智能

过去几年，从智能电视、智能冰箱、智能空调、智能洗衣机，到各类智能小家电，更多是单机智能。而今年，全套智能家电已成为新潮流。

美的当天也发布了未来厨房。美的集团CTO胡自强表示，移动化成趋势，厨房将成家庭交流中心。在未来厨房里，家电联动、自动烹饪成为可能。美的整套智能厨房，包括自动洗米饭煲、自动保温餐桌、智能微波炉蒸炉和烤箱、智能燃气灶和智能破壁机等。

西门子家电在本届AWE上亮相了包括冰箱、洗衣机、洗碗机、烤箱、咖啡机在内的全品类家居互联产品，呈现升级的“家居互联”解决方案。它的“同门兄弟”博世家电，则首次推出智能吸油烟机和电磁灶，使在华的“家居互联”产品覆盖博世家电全部品类。

博西家电董事长兼CEO欧腾博向媒体表示，未来更多消费者会接受“整体厨房”的概念，中国有的企业是燃气灶或消毒柜等某个方面的专家，博西希望成为整体厨房专家。

争夺智能厨房入口

智能厨房的入口之中，冰箱和烟机上的大显示屏受到热捧。

本届AWE现场，海尔、美的、海信、美菱、格兰仕及三星等中外家电企业均推出带着液晶显示大屏的智能冰箱。如，用户通过海尔馨厨互联网冰箱购买食材后，冰箱会为用户提供营养师推荐的食谱，并将菜谱发送给烤箱和灶具，餐后洗碗机根据馨厨指令洗碗……

万和研究院院长孙颖楷认为，未来冰箱会成为“食物+”的流量入口，这里面蕴藏着巨大的商机，将因此形成一个生鲜食品供应与冷链配送的生态圈，单纯家电企业不能完成，需要与食品企业、零售企业等一起构建。

烟机是另一个智能厨房的入口。老板电器、海尔、美的、博西等均推出带大液晶屏的智能烟机。老板智能烟机里搭载了ROKI3.0智能操作平台，具有菜单推荐、烟机灶具联动、炒菜指引等功能，今年还推出可感知温度的智能锅，与烟机联动，让炒菜更简单。(第一财经)

责任编辑：郝杰