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重庆一高价幼儿园被曝使用发霉大米(图)(2)

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家长发现疑似劣质米

5月11日,几位家长送孩子到幼儿园后,聚集在一起聊天。聊天中不少家长都说自己的孩子最近出现了肚子疼、呕吐的症状,但情况不算严重,起初认为是小孩吃了不干净的东西,所以没太注意。发现不少孩子有类似症状后,几位家长当即决定进幼儿园厨房一探究竟。

11日上午10点多钟,三位家长“溜”进了幼儿园厨房,一个厨师和一个帮厨正在里面忙活。家长们首先发现的是一袋枇杷,上面的超市价签显示,那是当天上午8点56分买来的,但这些枇杷从品相上看就不好。厨师告诉他们,这些枇杷已经被保健医生检查过,不新鲜,不能给孩子食用。

随后,一位姓李的家长在原料储藏间角落的不锈钢平台上,找到了一个不锈钢米桶。揭开盖子,她闻到了一股霉臭,用手抓了一小把,摊在手中,她发现这些大米有些发黄。

李姓家长当场发问:“这米能吃吗?”厨师称那是给员工吃的。当她追问“娃娃吃的米在哪儿”的时候,厨师告诉她,娃娃吃的是珍珠米,头一天刚好吃完,20分钟后娃娃吃的米就会送到。家长们后来说,言语间,他们察觉到厨师给帮厨使了个眼色。20分钟后米确实送到了,但守在幼儿园门口的另外几位家长证实,米是幼儿园保安买来的。

家长们还发现,正在做饭菜的这位厨师并非园内公告栏里员工照片上贴着的那位戴眼镜的,从长相上看,倒有点像幼儿园的校车驾驶员。家长们后来得知,那位戴眼镜的厨师请假休息。在他们的质问下,厨师与帮厨都无法拿出健康证,只称“锁在柜子里了”。

园方提供的证据不足

“太可恶了!小孩肚子痛,多半就是吃了这种米!”“这种劣质米,在农村一般都拿来喂猪,啷个可能给人吃嘛。”在幼儿园厨房里发现了不少疑点后,家长们一肚子气。

5月11日傍晚,园长邱贵云赶回幼儿园,对此事作了解释,她说大米都是在沙坪坝正规超市买的。米分两种,米桶中装的是大人吃的米,买来时每袋50斤,家长们发现的米是4月24日买的,那次买了100斤。孩子吃的米,是每袋20斤的“珍珠米”,就用超市的袋子装着搁在储物架上,没有专门的米桶,一般两三天就会新买一次。

然而,负责采购的罗师傅虽然提供了一些前几个月的购物小票,上面确实有“东北珍珠米”之类的记录,但从他提供的票据上,并不能支持两三天就会购买一次的说法。

邱园长和采购人员的解释,并不能让家长们信服,他们更愿意相信自己的判断。

疑点分析

针对园方的解释,家长们总结了以下疑点:

疑点1

原料储物间只有一个米桶,不太可能把员工的米装在里边,而不装孩子们的米。

食药监局工作人员提取封存的大米样品。

疑点2

有家长在幼儿园附近的一家小超市调查后发现,11号保安买的那袋米,正是从这家小超市“临时”购买的。这位细心的家长调查时还专门用手机录了音,录音中,超市的收银大姐称,幼儿园从不会到他们超市买米,5月11日那天还是第一次。

疑点3

11日上午,明明已经去超市买了枇杷,不可能不考虑一并把孩子吃的米采购了,不应该临时再去买。

事件进展>

米样已经送检,几天后出结果

11日下午,幼儿园垃圾桶旁有一个黑色口袋,里面装着好几斤淘好的沾水的米。家长们判断,这些被倒掉的米,原本是准备煮给孩子吃的。

疑点4

从11号上午发现疑似劣质大米之后,伊顿慧智幼儿园的家长们就自发进行维权。他们一边联名写好反映问题的书面材料,一边联络幼儿园所属的北京总部,一边将装有问题大米的米桶进行封存,一边发布微博寻求媒体帮助。11号晚上,在公安民警和相关质检部门,以及幼儿园、家长的几方见证下,米桶被贴上了封条。

昨天上午的罢课事件发生后,重庆市食品药品监督管理局渝中区分局执法大队的三名工作人员也来到幼儿园,按程序检查了餐饮服务许可证、现有库存大米的来源及购买票据。此外,重点工作仍是对米进行取样。11点38分,执法大队用两个袋子装了500g的米样,并登记记录了该批次米的合格证,也复印了这桶米的购票凭据。

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