方便面桶用纸到底安不安全？ 两机构“打嘴仗”

据京华时报报道：近日，国际食品包装协会称，五谷道场、统一等多个知名方便面品牌所用的纸桶外层有害荧光性物质含量超标(详见本报8月9日A4版)。对此，中国食品科学技术学会面制品分会13日反击称，内层纸碗足以确保食品安全。

国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降成本，易使用非食品级纸。

对于国际食品包装协会的上述检测结果，中国食品科学技术协会面制品分会表示质疑并声明称，目前世界主要方便面生产国如日本、韩国等，其产品均采取类似的双层结构，内层使用原浆纸材料，外层印刷隔热纸材使用再生纸材。方便面纸容器的内层“纸碗”和外层“碗标”具不同功能，适用于不同的安全标准;而目前我国的所有方便面纸质容器内层与食品接触的纸碗、纸杯均是严格按照国家相关标准执行，不存在“污染”或“致癌”等问题。另从环保的观点看，再生纸如果能够做到不残留或不迁移出有害物质，也可以循环再利用并应用于食品包装。

对于中国食品科学技术学会的质疑，国际食品包装协会13日再次回应：方便面桶外侧再生纸的有害物会向内迁移，并给人体带来危害。“企业使用再生纸没有获得政府部门和检测机构的认可”，董金狮表示，纸桶外侧再生纸的有害物不但会向内迁移，而且纸板或成品会一个个摞在一起，直接污染另一个产品的内侧。