美食文化：戏说名人饮食趣闻(6)

名人饮食之喜好

国学大师王国维爱吃甜食。从胶切糖、小桃片、云片糕、酥糖等苏式茶点，到蜜枣、茯苓饼、核桃等，无所不爱。国学大师黄侃性格怪僻，晚年饮食必亲手做，每餐鸡鸭鱼肉，如有不适，立即重做。

苏曼殊是我国近代史上少见的多才多艺的艺术家之一，但他却贪于饮食。他爱吃摩尔登糖，从不离嘴。一次身边没有钱买糖，他便把嘴里所镶的金牙取下变卖，还风趣地称自己是“糖僧”。在日本留学时，有一次他给友人柳亚子写信，落款时津津有味地署名“写于红烧牛肉鸡片黄鱼之畔”，令收信的柳亚子捧腹大笑。

国学大师王利器有消化性胃溃疡，但又喜吃零食，曾撰联自警：“老有童心防饮食，富非贾腹是文章。”郑逸梅一生不饮酒、不吸烟，唯爱吃些酥糖之类的零食，且常以宋人戒酒诗劝朋友：“少吃不济事，多吃济甚事;有事坏了事，无事生出事。”

著名红学家周绍良出身豪门，又是大家，吃遍半个北京城，但每次赴餐馆，必先带一个饭盒，将剩下的饭菜带走。周绍良年过七十，仍读书到凌晨两点，喝点酒，吃一小碟花生米才入睡。(作者：林小华 摘自：中国华文教育网)

责任编辑：冯莎