点评2011十大食品安全事故—人性的缺失(3)

七、上海多家超市销售“染色馒头”

生产日期随便改、防腐剂甜蜜素齐上阵，上海华联等超市多年销售“染色馒头”。上海盛禄食品有限公司分公司生产的高庄馒头等成品和原料竟使用超市里过期馒头，经过“柠檬黄”的染色之后，冒充玉米馒头;另外还有馒头成品中的甜蜜素含量超标。

辣评：

我们曾经弃小摊贩的便宜货，而直奔超市，原因就是信任二字，而如今频频爆发的超市食品安全事件，让我们心中的信任二字已是摇摇欲坠，八、广东一工厂用墨汁生产假粉条事件;

用玉米淀粉制作所谓的“纯红薯粉条”，为让色泽形似、口感筋道，竟然添加墨汁和工业用料石蜡。昨日上午，中山市质监局在港口镇铺锦 村偏僻鱼塘处查封一家粉条工厂，当场查获约1万斤假粉条成品。令人惊讶的是，这家工厂证照齐全。

辣评：

手段也是同染色馒头类似，可见此类毒食品应该不仅仅作为单独个案来考虑，监管部门应该举一反三，对类似有可能会发生的食品安全进行明察暗访，在我们没有出事之前，提前出手解决，方能安民心哪!价格能欺诈，生产日期竟然也能欺诈，更有将过期的食品回收重新出炉牟利，还有什么我们想不到的你们正在做?

九、宜昌查获近1吨"毒生姜" 专家:等于在食用慢性毒药

4月15日，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众举报，在辖区一座大型蔬菜批发市场内，查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现 场查获“毒生姜”近1吨。据工商执法人员介绍，不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺进行熏制，熏过的"毒生姜"与 正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮，就像刚采摘的一样。

辣评：

“毒生姜”=慢性毒药!为什么我们的餐桌不能有安宁的时刻?!我们只希望能有个安全的一日三餐，仅此而已!

十、沈阳查获25吨毒豆芽 被掺入致癌物与兽药

近日，市公安局皇姑分局发现，在和平区浑河站乡下河湾村一大棚内有人加工劣质黄豆芽，遂秘密提取样品送质监部门检测。经检测，豆芽中 含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星、6-苄基腺嘌呤激素，其中，人食用含亚硝酸钠的食品会致癌，恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。

辣评：

丧尽天良，不予置评!