养生：啤酒加火锅汤等于中风 夏日你都吃错了啥?(2)

凉粉+啤酒=醉酒时间长

凉粉在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用。夏天喜欢一边吃凉粉一边喝啤酒的人需要注意了。因为凉粉会让酒精在胃肠中的停留时间变长，从而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，使人醉酒的时间变长，同时也影响肠胃健康。

腌制食品+啤酒=伤害口腔

除了上面提到的食物，还有一些人喜欢用腌制的食品来做下酒菜。什么腌鸡蛋、牛肉干、卤鸭脖，都是一边看球一边喝啤酒的最佳选择。其实腌制食品含有较多的亚硝胺和色素，这些化学物质与酒精产生反应，产生毒素不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

药物+啤酒=副作用

天气热了反而感冒成了多发病症，很多人都会容易出现头痛闹热，吃些药物也正常，但是吃完药可不能马上喝啤酒。因为啤酒可与药物发生化学反应而对人体产生副作用,不仅增加体内酸度也会影响药物的分解吸收，尤其是抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更加明显。

啤酒+白酒=胃肠痉挛

有些年轻人为了追求刺激，喜欢将白酒啤酒混合喝。但是各种酒的酿造工艺不同，原料也不一样，因此酒与酒之间不能互相溶解。若同时混喝啤酒和白酒，就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官产生强烈的刺激和伤害，还会影响消化酶的生成，使胃酸分泌减少，甚至引起酒精中毒、胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。

啤酒+火锅汤=腹泻/中风

随着天气越来越热，火锅店的生意开始变得冷清，但是有些专为夏季设计的火锅倒也会吸引不少食客光顾。一边吃着滚烫的火锅，一边来口冰镇啤酒，确实也是一件乐事。但是喝了啤酒可就千万不要再喝火锅汤了。因为动物内脏、虾、蘑菇等成分，经过沸腾，会产生一种名叫“嘌呤”的物质，这种物质与啤酒相结合会在血液中沉积，轻者造成呕吐腹泻，重则引发痛风。

 

责任编辑：康学红