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石市私人会所低调“开花”

来源: 燕赵都市报 点击这里给我发消息 转发至: 分享到QQ空间 百度收藏 人人网 开心网 豆瓣网

没有门脸,没有广告宣传,来往之人皆为亲朋好友、合作伙伴;提供茶水、佳肴却不以盈利为目的……作为一种全新的商业平台和生活方式,私人会所对于一般人来说有点奢侈而神秘。近两年,在石家庄出现不少这样的私人会所,他们神秘却不奢华,来往之人虽并非名门望族但也均是有一定经济基础之人。不过作为一种全新的经济形态,集娱乐休闲、商务聚会、文化交流、餐饮服务于一体的私人会所要想向产业化发展,并不是一件容易之事。

门里门外两重天 隐藏在楼中的“私人会所”

在省会广安大街高耸的楼群中,从一个不起眼的门口进入,坐电梯直上11楼。一路上,没有广告宣传,没有路引指示,如果不是工作人员出门迎接,这个被称为“私人会所”的场所很难被人发现。

会所创办人邸义兴是一家文化传播公司的董事长。他告诉记者,创办这家会所的初衷纯粹是为了友人交往方便,来往之人也皆是亲朋好友或者有业务关系的客户,所以并没有做任何宣传。

走进会所,给人的第一感觉是古朴、简约,完全按照中式风格装修。一套木质桌椅摆放在正上首位置,左手边是一家古筝,右手边是一个陈列各种名酒的酒架。邸义兴解释说,因为他所在的圈子里大部分都是书法爱好者,对中国文化有着特别的喜爱,所以装修风格比较偏重中国味道。而陈列红酒,则完全是为了迎合餐饮需求。

记者采访中了解到,目前在省会石家庄,类似的会所已出现不少,但由于多数不对外开放,且处于很私密的状态,所以暂时无法统计其具体数量。

不过,与北京、上海等地一些做得很专业很高端的私人会所不同,这里的私人会所并没有要求会员必须是名人或者是某专业的成功人士,而多数是通过某个兴趣聚拢起一些志同道合的人,比如,喜好红酒、乐于品茶、爱好书法绘画、收藏古董等,会所成为大家交流的一个平台。

会所经营模式也多种多样,有的类似于钢琴吧形式,有的则类似于茶馆,当然也有集娱乐、品茶、餐饮于一体的会所形式。而会所的创立者,也分为个人独资和多人合资两种形式。

不以盈利为目的 却有意外收获

记者采访中发现,私人会所虽然提供茶水、餐饮、娱乐等项目,但多数却不以营利为目的。在邸义兴的私人会所,餐饮区只有两间屋子,一间12人桌,一间则是8人桌。而为了让顾客充分享受私密特性,通常情况下,如果一间屋子有预定,那么另一间屋子将暂停服务,也就是说一次只接待一桌客人,并且一天中只有晚上才会有客光临。这显然不像是一个经营场所。

隐藏在某住宅楼的一家私人会所也是如此。老板张华(化名)也向记者表示,其设立的这家类似茶馆的会所,不会收取任何服务费用。

不以营利为目的,难道设立私人会所注定是“赔本买卖”?记者得到的答案是“不一定”。

张华向记者介绍说,创办会所前,由于工作环境等原因,他与客户或者朋友见面商谈都是在公司外面进行。但是,到茶馆或者咖啡厅等场所消费,一次至少二三百元,一个月多去几次就是几千元。于是,他想自己开设一个供大家交流、商谈的场所。

据张华介绍,他租住的这套三室两厅的房子,每月租金在2000元左右,只雇佣了一位服务人员,免费为来往客人提供茶水。不过,看似只有投入没有产出,实际上,来往次数多的朋友走时都会留下一些茶水费。部分人还会在临走前购买一两盒会所的茶叶,相当于分担了一部分成本。“做会所的人,并不是以营利为目的,更倾向于社会交际的需要。”邸义兴说道,通过会所的不断运营,“会员”慢慢增加,会带给很多意想不到的东西。因为私人会所的定位就是为少数人服务,而来往之人多是具有一定经济实力的企业老总、职业经理人,或是在某领域具有一定影响力的人群。“通过这些人介绍,可以将所在的圈子扩大,不仅有利于发展自己的事业,还可以提升生活方式,追求高品质的健身、养生等。因此,会所盈利与否,创办者也就并不特别在意了。”

私人会所难向产业化发展

时下,私人会所作为一种新兴经济形态正被越来越多的人发现,也有不少投资者开始将目光投向这块市场。记者采访中了解到,在一些小县城中也已出现开设私人会所的群体,有人甚至每月拿出上万元只为聘请一位厨师。

但据参观过多个私人会所的陈女士介绍,不以营利为目的,纯粹是因为个人爱好或朋友、商务伙伴交流的私人会所,目前存在和发展没有什么问题,但营利性的私人会所,由于已经没有私密性,高端的人不愿来,低端的消费者不敢来,所以不少都是入不敷出。“搭建高端平台、倡导资源共享、促进业务交流,是现下私人会所的意义所在。因此,要想提高私人会所的附加值,首先必须明确会所的定位。”在邸义兴看来,创办私人会所,如果想要将盈利作为目的之一,可以在不改变其原有特性的基础上,在环境和服务上增加一些更具特色的元素,借助人气提高产值。

不过,也有业内人士认为,会所要理性发展,不是任何一个人打着会所的名义就能赚钱的。还要兼顾到工薪阶层、中低收入阶层,满足每一个社会阶层的需求定位,使他们得到身份的认同,拥有自己的圈子,这样,才会有发展前景。

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什么是私人会所?

私人会所这个概念来源于欧洲,上世纪90年代传入我国,并首先盛行于北京、上海等城市。“会所”英文为Club,音译兼表义即为俱乐部。

现在随着社会的发展,这种俱乐部渐渐成为相同社会阶层的人士互相交流沟通的场所,并为他们提供了一种具有私密性的社交环境,因此大受欢迎并逐渐流行开来。

而集娱乐休闲、商务聚会、文化交流、餐饮服务等内容于一体的,具有特定消费对象,较为私密的私人俱乐部就是对“私人会所”的真实解读。


责任编辑:乔慧
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