北大清华为何热衷于建五星级酒店？名校五星酒店传奇

截至2012年10月，有超过25所国内高校已经或正在兴建四星级或四星级以上的高档酒店。其中就包括北大、清华、浙大、复旦等名牌大学，也包括了昆明理工大学和云南农业大学等二线城市的三流大学。

过去的十几年里，中国的大学越来越像公司——校长是CEO，院长是部门经理，教授是项目包工头，学生是没有售后服务、质量参差不齐的快消品;而现在，中国的大学则越来越像娱乐公司——他们利用政策的灰色地带，在象牙塔里大肆兴建五星级酒店，并且堂而皇之地对方开放，迎来送往、夜夜笙歌。

文 / 陈永恒 图 / 谢太翔

中国大学建五星级酒店始于2007年。这一年，北京大学利用教学科研用地兴建未名湖大酒店，并且计划当年十月开业。这个酒店位于北大科技园创新中心内，由北大校办企业——北大科技园有限公司下属公司开发建设。从北大科技园有限公司网站上可知，未名湖大酒店将成为五星级商务酒店，也是中国第一家“五星级校园商务酒店”。

当时北大科技园有限公司一位自称王姓的负责人表示，酒店公寓也属于教育的配套设施，是为学校服务的。面对前来采访的记者，他甚至反问说“难度学校的食堂、操场都不允许盖吗?”他说，“学校每年都有大量的学生、访问交流学者、外宾等，这些人都没有足够档次的地方住，酒店也是为了解决这部分的问题，这也是为了学校能把工作做得更好。”

当年这条新闻淹没在教授抄袭、学生杀人、经济学家为地产商代言，老板富商出高价便可买到文凭等各种北大新闻中，并未引起巨大关注。如今，5年过去，北大再次用事实证明——北大不愧是中国高等教育的引领者，这股大学建高档酒店的风潮已漫向全国。

据本刊记者不完全统计，截至2012年10月，有超过25所国内高校已经或正在兴建四星级或四星级以上的高档酒店。其中就包括北大、清华、浙大、复旦等名牌大学，也包括了昆明理工大学和云南农业大学等二线城市的三流大学。

高校为何热衷于建五星级酒店?

大学热衷于建五星级酒店不外乎以下五个原因。

首先，中国的大学有庞大的接待需求。这种接待以往表现在领导视察和部分学术交流，但随着大学的国际化和产业化，学校之间的联系日趋紧密，随之而来的学术访问和商业性论坛、培训、讲座等蓬勃增长。据北大BBS的一份统计数据显示，2010年在北大举行的各种论坛、培训、讲座超过17300场次，各种学者访问和学术交流活动达到6953人次。仅从这两项数据来看，分别是1999年的512倍和18倍。

除了刚性需求增加外，大学自身的特点决定了其不会将这些需求推向市场。

中国大学是一个特殊的单位，尽管改革开放已过三十三年，但大学仍是为数不多没有彻底改革的地方。那里还保存着独立的医院、派出所、餐厅、小学、初中、高中，甚至自来水厂、发电厂等等。这种计划经济时代追求的“大而全”、自给自足在大学中并没有从根本上改变。虽然国家号召的“高校后勤社会化”已经推行多年，但高校与后勤部门的关系至今仍只是形式上的分离、实质上的同一。这导致了大学更愿意自己建高级招待所，而不是将客人推荐到社会酒店入住。这也是大学五星级酒店能够诞生的第二个原因。

有了需求，土地和资金应该是最大的问题了。假如在2003年之前，中国大学断没有这样的勇气来建五星级酒店，主要原因并非需求或资金不足，而是没有土地。但2003年中国高校开始疯狂建造大学城之后，这个问题得到解决了。由于建设规模过于庞大，许多学校发现新校区盖得过大，完全可以容纳所有学生，实际上经过十几年的扩招之后，也没多少学生可以扩招了。所以，不少城市都可以看到昔日的老校区如今人烟稀少甚至空置。而这些老校区又往往地处繁华路段，所以建设一个高档国际学术中心，是再好不过的选择。

第四，大学自身的特点也决定了其参与到市场经营中有独特的优势。比如云南农业大学采取BOT模式引进企业投资建设“晟世仟和”酒店，是以“云南农村干部学院”的培训综合楼项目进行审批、建设，这种模式不仅保证了使用年限比商用土地多十年，而且一定程度上可享受教育免税政策。这种校企合作模式的“大胆创新”，可以让企业更得心应手地开展经营服务。

最后，高校热衷兴建五星级酒店还与巨大的社会需求有关。

2012年1月中国饭店业协会公布了最新的五星级饭店名录，共计660家，而且各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500 家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%，远超中国GDP的增速。中国旅游业和城市化的快速发展是高档酒店需求增加的重要原因，也是高校曲线参与酒店市场化竞争的主要因素。

五星级心理学

当下中国，处于快速的社会上行中。五星级酒店就是一个缩微的中国小社会。这里的业主是超级富豪或土地垄断者，顾客是先富阶层，管理人员是中产阶级，服务员是刚毕业女大学生，保安、清洁员、电工是进城务工者。

7天酒店的口号是：天天睡好觉;汉庭酒店的口号是：洗好澡，上好网，睡好觉。这些都是酒店的基本功能。五星级酒店是欲望小社会，更是阶层身份新标识。酒店上附着身份、尊贵和时尚的社会贴片。如果按人的需求阶梯来分，7天商务酒店们只满足了基本需要，而沟通、自尊、实现感等需求你可能只有到希尔顿、万豪去实现了。对于中国大学而言，拼命盖五星级酒店显然也是在寻找一种身份上的骄傲，名校希望在酒店上延续荣光，而三流大学则希望从五星级酒店中找到骄傲。

从英文HOTEL的翻译上也可以看出这种变化。50年代初，“民以食为天”，饭远远比酒来得重要，所以那时候的酒店都叫做饭店，如“北京饭店”、“南京饭店”、“长江饭店”等。90年代中后期，超越温饱，品尝好酒成为一种追求，所以这之后的高档HOTEL大部分都叫酒店，如“假日酒店”、“花园酒店”等，只有小镇上那种纯粹吃饭的才叫某某小饭店。

中国大学对于五星级酒店的迷恋，其实就像中国社会一样，正处于急速变化之中，而五星级酒店表面上给了大学“面子”(阶层符号)和“里子”(滚滚财源)，却让校园找不到一张安静的课桌。希望大学不再以“大楼”、“五星级酒店”为美，而以大师、大爱为追求

就让大学的归大学，五星级酒店的归五星级酒店吧。
 

责任编辑：杨旭东