中国乳业，99%背后的小九九

近日，中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》指出，3年来有关机构乳制品产品抽检合格率达99%以上。“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期，消费者可以放心购买”。

99%虽然比一百分“差了一点”，但也已经足够彪悍。尽管常言说道“彪悍的人生不解释”，但是乳协还是给我们作出了简短的解释：“一是新修订的标准是我国婴幼儿乳粉的第四代标准，技术上是先进的，也是世界上最严格的标准之一。二是原料的质量与安全有保障……”。只可惜冤家路窄，在这一“世界上最严格的标准”去年出台的时候，对门的“奶协”就出来拆台说，这一标准是“全球最差标准”、“倒退25年”。以一个旧石器时代的标准来验证新石器时代的石器质量是历史最好，让公众的智商情何以堪?

当然，公众都理解乳协的用心良苦、舔犊情深。其实不光乳协、奶协这样，药协、气(功)协等等何尝不都打着自己的小九九?中药协说，取胆的活熊很欢乐、有人别有用心宣传重金属和农药残留是抹黑民族医药;气功协会说，绿豆养生、神仙李一是传统医学的当代传承，以至于最近“打通任督二脉”、“小周天”又刮起了一股旋风，某省卫生部门不仅组织医生学习，有负责人甚至豪言即使牺牲个人前途也要支持“中医”。只可惜宠爱有时候成了溺爱，孩子不成器，自己做“名爹”。乳协、奶协、药协和气协难道要成新时代的“四大名爹”不成?

正是因为有了“我爸是李刚”的气概，一些奶企才视消费者如同草芥。不过话说回来，李刚们的父亲在得知孩子闯祸之后羞愧之情难以言表，但是在乳协们的脸上却看不到自责的神情。正如一些专家所言，他们也是利益团体的一部分，“类似的利益集团左右公共政策的现象，并不鲜见。”如此说来，新版“名爹”比起旧版“名爹”有过之而无不及。

当下救中国奶业者，不在于“敢于给自己打一百分”，而在“诚信”二字。只有告诉公众真相，从头做起，方能重新取信于民。闭着眼睛喊99%合格，心里打着“护犊子”的小九九，没有“诚”，怎么能让老百姓“信”呢?

责任编辑：贺一鸣